Thursday, February 3, 2011

RESEPI SARDIN OH SARDIN

askom,,,memandangkan mak aq xde,so tdi aq ngn ayh aq masak sme2.haha.best gile masak ngn die.menu utk mkn mlm nie sayur sawi rebus,sambal blacan n yg paling special sardin!haha..ayh aq masak ikot resepi die sendiri.aq ckp ngn die yg die slh,x sme ngn mak aq nye resepi.tpi die ckp "never mind,papa wat lagi sdp".haha.ok2 nnti kte tengok ape hasilnye.

JENG!JENG!JENG!best x?

gmbar di ats mmg xde kene mengena antara hidop dan mati.haha.rupe2 nye sardin yg ayh aq buat -indah khabar dari rupa-.sumpah pedas nak mampos!aq tengok die tarok cili padi bnyak gile!malas la aq nak tegor sbb die ckp die punye resepi sendiri..berpeluh2 aq makan tadi sbb pedas.ape2 pon..sayur sedap.
"TQ PAPA FOR THE MEAL!"

nak resepi sardin?try this..

Bahan-bahan ( kalau 1 tin kecik- 2org mkn )

  • Sardin 1 tin kecik
  • Bawang merah 4 - 5 ulas
  • Cili 2 - 3 bijik atau cili boh 3-4 sudu besar
  • tomato / air asam secukup rasa

Cara-cara

  1. Tumbuk/ blend/ potong halus2 cili dan bawang..
  2. panaskan minyak, tumis bawang dan cili tadi,,(kalau suka boleh letak kulit kayu manis sikit,,utk wangi dan manis)
  3. bila dah agak2 garing, masukkan ikan sardin (ikan je, bukan kuah dia), goreng skali ni bertujuan nak bagi ikan tu garing sikit,,
  4. kemudian, masukkan kuah sardin yang kurang sedap tu,,,tambah garam gula,,n,,siap..

p/s:yg x reti masak tu tengok la resepi,klu x...habis la sape yg makan masakan korng tu..cirik beret seminggu kot.haha.enjoy!





No comments:

Post a Comment